Gewürz: zum Kochen - Rotkohl, Sauerkraut, deftige Wurst-, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch Suppen, Saucen, Marinaden und Currypulver; Backen - Lebkuchen, Spekulatius, Getränke - Glühwein, Punsch und Chai-Tee
Zutaten: 100% Nelken, ganz
Heilkunde: Nelken haben eine antibakterielle, schmerzstillende und entzündungshemmend Wirkung. Bei Magen- und Darmproblemen, regen Appetit und die Verdauung an, gegen Darmparasiten, als natürlicher Regulator des Zuckerstoffwechsels bei Diabetes.
Räuchern: Duft: warm. würzig; erdig; süß. Nelken wirken desinfizierend, klärend, ausgleichend auf das seelische Gleichgewicht, erzeugen einen klaren Geist und stärken das Gedächtnis. Vertreiben Mücken, sollen Wohlstand und Glück fördern und leicht aphrodisierend wirken.
| Gewürz für: | WildSoßenGebäckWeihnachtsgebäckFleischeintöpfeOrientalische Küche |
| Naturheilkunde: | schmerzlindernde Wirkung |
| Verwendung: | GewürzNaturheilkundeTeeRäuchernzum Backen |
| verantw. Lebensmittel- unternehmer: | ANNOnature•Oberhütte 20•37539 Bad Grund,Germany |
| Artikelgewicht: | 0,05 kg |
| Inhalt: | 50,00 g |
