• Reine Gewürze / Monogewürze

Gewürze sind Pflanzenteile (Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte, Saft), die in frischen, getrockneten oder bearbeiteten Zustand verwendet werden.
Wegen Ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen werden Sie als würzende oder geschmacksgebende Zutaten und zur Haltbarmachung bei der Zubereitung von Speisen und Getränken eingesetzt.
Gewürze werden auch in der Volksmedizin verwendet, ihr Duft vertreibt Schädlinge.

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ägyptischer Schwarzkümmel, ganz
ägyptischer Schwarzkümmel, ganz
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Bockshornklee,ganz Foenugraeci Sem. tot.
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Cumin, Kreuzkümmel, ganz
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Dillspitzen Dillkraut Gurkenkraut Gewürz und...
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Dillspitzen Dillkraut Gurkenkraut Gewürz und Heilpflanze
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Echter Ceylon Zimt, gemahlen
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Kardamom mit Schale, ganz
Kardamom mit Schale, ganz
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Kardamom ohne Schale, Saat
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Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat, Kurkuma, schwarzer Pfeffer
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Macis, Muskatblüte gemahlen
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Selleriesaat, Selleriesamen
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Selleriewurzel, gemahlen
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Spanischer Paprika, edelsüß (geräucherter Paprika)
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